Po serniku ze
Snikersami pora na coś lekkiego i mało kalorycznego. Zapraszam Was do
wypróbowania sałatki z wędzonym kurczakiem. Jest lekka, apetyczna i idealna na
kolację. Do sałatki idealnie pasuje sos czosnkowy i bagietka czosnkowa lub
ziołowa. A jeżeli ktoś nie lubi sosu czosnkowego
można ja przygotować z dowolnym sosem albo bez. Smacznego!!
Składniki na
sałatkę:
0,5 główki sałaty lodowej,
0,5 wędzonej piersi z kurczaka,
0,5 czerwonej papryki,
0,5 żółtej papryki,
8 szt. pomidorków koktajlowych,
szczypiorek ( ilość wedle uznania),
2 jajka ugotowane na twardo.
Składniki na sos:
1 jogurt naturalny ( mały),
2 łyżeczki ziół prowansalskich,
0,5 łyżeczki cukru,
sól,
pieprz,
2 ząbki czosnku ( większe)
Wykonanie:
Sałatę lodową myjemy i kroimy.
Dodajemy do niej kukurydzę, pokrojoną paprykę, pomidorki koktajlowe. Mieszamy. Kurczaka
kroimy w większą kostkę. Dodajemy do warzyw. Sałatkę można przyprawić wedle
uznania. Jajka kroimy w ćwiartki i układamy na wierzchu sałatki. Całość
posypujemy szczypiorkiem.
Sos czosnkowy:
Jogurt łączymy z wyciśniętym przez praskę czosnkiem.
Dodajemy wszystkie przyprawy i cukier. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na ok. 2
godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz