Sałatka z paluszków krabowych

 

 

Dziś zapraszam Was na szybką i smaczną sałatkę z paluszkami krabowymi zwanymi również paluszkami surimi.

Przygotowuje się ją bardzo szybko i  jest idealna na każdą okazję. Świetnie sprawdza się również jako przekąska w pracy.

Zapraszam!!!

Składniki:

350 g paluszków krabowych,

1 ogórek,

0,5 puszki kukurydzy,

Brzoskwiniowiec

W tym roku brzoskwinie u moich rodziców bardzo obrodziły. Owoców było tyle, że aż gałęzie się łamały, trzeba było je podbierać. Część poszła w słoiki, trochę się zjadło. A na resztę trzeba było coś wymyślić.

Myślałam, myślałam i wymyśliłam. Jakiś czas temu robiłam szarlotkę z połówkami jabłek. Wszystkim bardzo smakowała. Więc postanowiłam zamienić jabłka na brzoskwinie. I powiem Wam, że wyszło bardzo smaczne ciacho. Znikło bardzo szybko. Dobrze, że zapas brzoskwiń jeszcze jest.

Długo zastanawiałam się czy brzoskwinie obierać ze skórki i w końcu ich nie obrałam. Skórka po upieczeniu była miękka i nie przeszkadzała w jedzeniu. Ale jeżeli ktoś nie lubi owoców ze skórką można je obrać. Nie powinno to mieć wpływu na zmianę smaku.

 

Zapraszam!!!

 

Składniki:

3 szkl. mąki,

 3 łyżki cukru pudru,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Zupa grzybowa

Sezon na grzyby trwa i podobno coraz więcej pojawia się ich w lasach.  

Ja w tym roku nie miałam jeszcze okazji, żeby iść na grzyby. Ale od mamy dostałam słoik suszonych podgrzybków. Długo zastanawiałam się co z nich zrobić. No i padło na zupę grzybową z ziemniaczanymi kluskami.

Można ją zrobić na bulionie mięsnym jak również na bulionie warzywnym. No obu smakuje wyśmienicie.

Moje zupy są zawsze z dużą ilością warzyw bo takie uwielbiamy. Ale wiem, ze nie każdy lubi warzywa w zupie, więc można ugotować bulion a potem warzywa wyjąć i wykorzystać do czegoś innego.

 

Zamiast klusek można ugotować makaron, chociaż według mnie zupa grzybowa najlepiej smakuje z ziemniaczanymi kluskami.

 

Zresztą przekonajcie się sami.

 

Zapraszam!!!

 

Składniki na bulion warzywny:

 

3 marchewki,

2 pietruszki,

0,5 selera,

Kanapeczki z wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym

 

 

Ostatnio na grupie kulinarnej „ Tradycyjne potrawy”  pojawił się przepis na kanapeczki z wędzonym łososiem i sadzonym jajkiem. 

Jako, że ja uwielbiam łososia musiałam wypróbować ten przepis. I powiem Wam, że się nie zawiodłam a wręcz przeciwnie jestem nim zachwycona i mogłabym je jeść codziennie  i to na każdy posiłek.

Przepis jest bardzo prosty i co najlepsze szybki w przygotowaniu. A efekt końcowy po prostu zapiera dech w piersiach. Te rozpływające się w ustach jajko i do tego łosoś. Normalnie znowu robię się głodna.

Zresztą przekonajcie się sami.

Zapraszam!!!

 

Składniki ( na 4 kanapki):

100 g wędzonego łososia w plastrach,

4 kromki chleba,

4 jajka,

Blok czekoladowy

Dziś zapraszam Was na moje ulubione ciasto czekoladowe. Łatwe, szybkie w przygotowaniu i do tego nie wymaga pieczenia.  Najważniejsze o czym musimy pamiętać to to aby zaopatrzyć się w mleko w proszku.

Ja je przygotowuję tylko z herbatnikami, ale można dodać do niego orzechy, rodzynki, migdały czy żurawinę.  Jednym słowem dodajemy to co lubimy;-).

Zapraszam!!!

 

Składniki:

2 kost. margaryny,

1,5 szkl. cukru,

1 cukier waniliowy,

Makaron z łososiem i szpinakiem

W tygodniu raczej brakuje czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań. I właśnie dlatego chciałabym Wam zaproponować bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu danie.

A że łosoś i szpinak to moje ulubione połączenie makaron ten często gości w naszym domu.

 Jednym słowem mogłabym go jeść codziennie.  A dziś postanowiłam je trochę urozmaicić  i dodałam sera fety. I powiem Wam, że wyszło bardzo pysznie. Zawsze to jakaś smaczna odmiana tradycyjnego dania.

Zapraszam!!!

 

Składniki:

100 g wędzonego łososia,

400 g szpinaku w liściach ( mrożony),

0,5 kostki sera fety,

Zemsta Teściowej

 

Dziś zapraszam Was na ciasto o bardzo intrygującej nazwie. Szukałam informacji w internecie skąd wzięła się ta nazwa.

Podobno teściowa przygotowała to ciasto dla swojej synowej i nie wydrylowała wiśni. I to była jej zemsta. Swoją drogą jestem ciekawa czy to prawda i za co była ta zemsta.

Wracając do ciasta muszę Wam powiedzieć, że jest przepyszne.

Delikatny kruchy spód z mocno wiśniową galaretką, śmietankową masą i chrupiącą, migdałową bezą. Pycha!!!

Zresztą przekonajcie się sami. Tylko pamiętajcie o tym, żeby użyć wydrylowanych wiśni ;-)

Zapraszam!!!

Składniki:

Kruche ciasto:

3 szklanki mąki tortowej,

250 g masła lub margaryny ( zimnej),

4 łyżki cukru pudru,

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

 

Dziś pora na kolejną sałatkę. Tym razem na bazie ryżu.  Pyszna, szybka i bardzo prosta w przygotowaniu.  Jednak gotując ryż musimy uważać, żeby go nie rozgotować. Z rozgotowanym ryżem  sałatka ta nie smakuje tak dobrze.

Miłośnicy zdrowego i lekkiego odżywiania mogą zastąpić majonez jogurtem naturalnym.

Zapraszam!!!

 

 

Składniki:

3 woreczki ryżu,

1 puszka kukurydzy konserwowej,

1 puszka tuńczyka w oleju,

Rollsy z szynką i serem

 

 

Dziś zapraszam Was na szybką i smaczną przekąskę. Jest to idealna przekąska na każdą imprezę jak również świetnie sprawdza się kiedy mamy nie planowanych gości.

Ja zawsze mam schowaną paczkę tortilli  „ na wszelki wypadek” a składniki na tą przekąskę znajdują się w każdej lodówce.

Zapraszam!!!

Składniki:

4 szt. tortilli,

3 łyżeczki musztardy Sarepskiej,

4 łyżki majonezu,

Sałatka z kalafiorem i szynką

 

Uwielbiam sałatki warzywne. Są bardzo zdrowe i pożywne a przy tym robi się je bardzo szybko.

Są idealne w pracy i w domu.

A że już dawno nie było na moim blogu żadnej sałatki dziś nadrabiam zaległości i prezentuję Wam pyszną sałatkę z kalafiorem szynką i serem. Jestem przekonana, że będzie Wam smakowała.

 A jeżeli jest tu ktoś kto nie lubi majonezu spokojnie można go zamienić na gęsty jogurt naturalny.

Zapraszam!!!

 

Składniki:

1 puszka mieszanki groszku i kukurydzy,

1 kalafior (mały),

10 dag szynki,

Pieczona pierś z kurczaka z plastrami cukinii

Dziś zaproponuję Wam pyszną i delikatną pierś z kurczaka. Oczywiście z dużą ilością rozpływających się w ustach plastrów cukinii.

  Kurczak ten jest idealny na każdą okazje czy to na obiad czy na spotkanie z przyjaciółmi a nawet na eleganckie przyjęcie.

 Przygotowuje się go bardzo szybko ( nie licząc czasu, w którym stoi w lodówce).  Zresztą znika z talerza równie szybko.

Zapraszam!!!!

Składniki:

1 kg piersi z kurczaka,

2 cukinie,

pęczek koperku,

Ryżowe placuszki z cukinią

 

 

 

Cukinia to zdecydowanie moje ulubione warzywo.  I ostatnio mam manię, że dodaję ją prawie do każdego dania.  Były już mielone, cukinia faszerowana, kurczak z cukinią i surówka.

Teraz kolej na placki, z duuuuużą ilością cukinii. Bardzo pyszne, chrupiące i delikatne. Idealne na przekąskę,  kolację a nawet obiad. Ja je podaję z sosem jogurtowo-koperkowym, który według mnie pasuje idealnie.
Zapraszam!!!!

 

Składniki:

1 cukinia ( większa),

1 woreczek ryżu,

1 jajko,