Szarlotka sypana

Szarlotka sypana to najprostsza szarlotka na świecie. Każdemu się uda a przy tym jest baaaaaardzo smaczna.

 Przygotowuje się ją bardzo szybko bez użycia miksera czy zagniatania ciasta. Jedyna pracochłonna czynność to przygotowanie jabłek.

Ciasto ma jeszcze jedną zaletę mianowicie składa się z nie skomplikowanych składników, które znajdują się w większości domów.

Dla mnie jest to kolejna wersja szarlotki, którą uwielbiam (zaraz po szarlotce z połówkami jabłek ;-)).

I jestem pewna, że Wam również przypadnie do gustu.

Zapraszam!!!

Składniki:

1 szkl. maki pszennej,

1,5 szkl. płatków owsianych,

¾ szkl. cukru ( lub mniej jeżeli jabłka są słodkie),

Mango Lassi

 

Mango Lassi to indyjski koktajl przygotowywany na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem pysznego i soczystego mango.  Spożywany głównie latem podczas upalnych dni.

Niestety u nas rzadko kiedy możemy kupić soczyste, dojrzałe i przede wszystkim słodkie  mango.

 I dlatego w sklepach z azjatycką żywnością możemy kupić koncentrat mango. Koktajl z tego koncentratu wychodzi bardzo smaczny co prawda ze świeżego mango smakuje o wiele lepiej ale zawsze to jakaś alternatywa gdy w sklepach nie ma dojrzałego mango.

Zapraszam!!!

 

Składniki:

2 dojrzałe mango lub 1/3 szkl. koncentratu z mango,

1 szkl. zimnego mleka,

400 ml jogurtu (schłodzonego i nie gęstego),

Pizza

Ci którzy mnie znają pewnie będą zdziwieni, że zrobiłam pizzę. Ale czasami przychodzi chęć nawet na rzeczy, za którymi się nie przepada. I tak było u mnie.

Pizzę z tego przepisu robiłam dwa razy i wyszła pyszna. Jak dla mnie jest  o wiele lepsza od tych kupnych;-).

Za pierwszym razem znikła tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia.

  Goście byli zachwyceni. ;-)

Składniki na pizzę dajemy takie jakie lubimy. Można kombinować i wymyślać  i za każdym razem może to być inna pizza.

Zapraszam!!!

Składniki na ciasto:

25 g drożdży,

1 szkl. ciepłej wody,

3,5 szkl. mąki,

Karkówka w sosie słodko- kwaśnym

 

Po raz pierwszy tą karkówkę robiłam podczas Świąt Bożego Narodzenia i zrobiła ogromną furorę. Znikła tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Od tamtej pory co jakiś czas pojawia się w moim menu.

Mięso wychodzi bardzo delikatne, miękkie a warzywa w słodko-  kwaśnym sosie dodają fajnego smaku.

Mimo, że nie należę do fanów karkówki ta wersja bardzo mi smakuje ;-)

Zapraszam!!!

 

Składniki:

1,5 kg karkówki,

0,5 kg pieczarek,

3 cebule ( średniej wielkości),

Kasztanki- mini pączusie

Jutro tłusty czwartek. Jeżeli jeszcze się nie zdecydowaliście co zrobić zapraszam Was do zrobienia Kasztanków- mini pączusiów.

Przepis podpatrzyłam na blogu MyCookbook.pl a oryginał podobno pochodzi z bloga Moje Wypieki.

Pączusie z tego przepisu są przepyszne, miękkie. A jedyny ich minus to taki, że bardzo uzależniają i nie można przestać ich jeść. Przynajmniej ja tak mam ;-) A co tam raz do roku mogę sobie pozwolić ;-)

I powiem Wam, że jak dla mnie są o wiele lepsze od tradycyjnych pączków.

Zapraszam!!!

 

 

Składniki (na ok. 190 szt.):

500 g mąki pszennej,

20 g świeżych drożdży,

1 szklanka mleka,

Kakaowy torcik bezowy

Jeżeli nie macie pomysłu jak wykorzystać białka, które zostają nam po pączkach czy faworkach. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu.

 Inspirację do tego przepisu znalazłam na blogu „ Moje Wypieki”.

 Powiem Wam, że wyszło bardzo pięknie i smacznie ;-) Myślę, że każdemu będzie smakowało polaczenie lekko słodkiej bezy z kwaskowatymi owocami i śmietankowym kremem.

Bezę i frużelinę warto jest przygotować dzień wcześniej.

Zapraszam!!!

 

Składniki (na 3 blaty bezowe):

12 białek,

300 g drobnego cukru,

30 g kakao,

Spaghetti Carbonara

U mnie miesiąc rozpoczyna się makaronowo. Zresztą jak pewnie zauważyliście makarony często goszczą w moim menu ;-). Szybko się je robi, nie wymagają skomplikowanych składników, smakują wyśmienicie.  Same plusy jak dla mnie .

Dziś kolej na przepyszne Spaghetti Carbonara. Makaron z wędzonym boczkiem, kremowym sosem i koniecznie z dużą ilością świeżej natki pietruszki.

Pycha !!! Zresztą przekonajcie się sami.

Zapraszam!!!

Składniki ( na ok. 4 porcje):

200 g wędzonego boczku,

400 g makaronu spaghetti,

1 jajko,