Brownies

 

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi czekolady? Pewnie nie;-) Ja uwielbiam czekoladę a najbardziej gorzką. I dziś zapraszam Was na pyszne ciasto z dodatkiem mojej ulubione gorzkiej czekolady.

Brownies z tego przepisu jest bardzo czekoladowe, w środku wilgotne a na wierzchu ma słodką chrupiącą skórkę. Według mnie jest to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam. A przy tym robi się je bardzo szybko i nie potrzebuje dużej ilości składników.

Zapraszam!!!

 

Składniki:

200 g czekolady gorzkiej,

4 jajka ( w całości),

0, 5 łyżeczki soli,

180 g mąki,

13 łyżek oleju ,

340 g cukru(drobnego) ,

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( czubate)

Wykonanie:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy wystygnie dodajemy jajka, olej, sól  i cukier. Dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia przesiane przez sitko. Dokładnie miksujemy. Pieczemy w formie 25x28 w temp. 180C przez 20-25 min.