Pikantne skrzydełka z kurczaka

 

Czasami nachodzi mnie ochota na skrzydełka. I jak już się tak zdarzy, to robię skrzydełka  a’la KFC albo pieczone w piekarniku.

 A jak już pieczone w piekarniku to koniecznie pikantne i koniecznie z ziołami prowansalskimi.

Danie bardzo proste i byłoby również szybkie w przygotowaniu gdyby nie przegryzanie składników.

Ale tego etapu radzę nie pomijać bo skrzydełka mają inny smak.

Idealnie pasują na obiad, kolację czy na imprezę.

Zapraszam!!!

Składniki:

1 kg skrzydełek,

1,5 łyżeczki pieprzu Cayenne,

1 łyżeczka ostrej papryki,

1 łyżeczka słodkiej papryki,

1, 5- 2  łyżeczek soli,

2 łyżeczki ziół prowansalskich

 

Wykonanie:

Skrzydełka myjemy, osuszamy ręcznikiem.  Wszystkie przyprawy mieszamy. Następnie nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc. Jeśli nie mamy tyle czasu to przynajmniej na 1,5- 2 godzin.

Pieczemy w naczyniu żaroodpornym  w 180C przez 70 – 90 minut.

 

Smacznego!!!